{"id":3609,"date":"2023-04-28T10:48:42","date_gmt":"2023-04-28T10:48:42","guid":{"rendered":"https:\/\/costagroup.net\/en\/?p=3609"},"modified":"2023-04-28T10:48:42","modified_gmt":"2023-04-28T10:48:42","slug":"taralleria-leopoldo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/costagroup.net\/en\/blog\/2023\/04\/28\/taralleria-leopoldo\/","title":{"rendered":"Taralleria Napoletana, un concept dal sapore antico."},"content":{"rendered":"
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Il Tarallo di Taralleria Napoletana nasce da una storia d’amore, amore non solo per l\u2019artigianalit\u00e0 e la tradizione, ma dalla storia d’amore di un giovane garzone e della figlia di un fornaio, nel 1940. Nacque l\u00ec la prima bottega, nell’allora Vico Tagliaferri (l\u2019attuale via Antonio Villari).  <\/p>\n\n\n\n

Da quel momento Napoli fu inebriata di un profumo di buono che inond\u00f2 tutte le strade vicine, il profumo del tarallo. L’azienda, dai tempi del suo fondatore nonno Leopoldo ad oggi, si \u00e8 profondamente trasformata, negli anni 80 nonno Leopoldo decise di fare spazio ai figli, Gianni e Patrizio Infante, poi<\/strong> ai nipoti, per guidare l’azienda. Da Via Foria, la celebre via degli artigiani, fino alla creazione del Gruppo Leopoldo composto da 100 dipendenti, un polo logistico e un headquarter. \u00a0
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La filosofia? Un prodotto fresco e fatto a mano, con ingredienti di prima qualit\u00e0 e con attenzione particolare al cliente e alla tipicit\u00e0 dell’esperienza vissuta nei punti vendita. Gli store di Taralleria Napoletana<\/strong> sono vere e proprie botteghe dal sapore antico, con un prodotto che nasce “povero” ma che riceve le attenzioni e la cura (oltre che all’esposizione) di un gioiello. Botteghe che esaltano il prodotto grazie a vetrine e carrelli che lo rendono protagonista. Oggi il Gruppo Leopoldo Infante conta otto punti vendita in location strategiche della citt\u00e0. L’attuale sviluppo aziendale ha condotto i marchi del Gruppo ad affermarsi come prestigiosi punti di riferimento del food napoletano. \u00c8 infatti possibile trovare all\u2019interno degli store Eataly di Milano, Torino, Roma e Monaco di Baviera dei corner<\/strong>, nei quali i clienti avranno la possibilit\u00e0 di provare il famoso tarallo napoletano<\/strong> da passeggio oppure di aggiungerlo nel carrello insieme a tutte le altre eccellenze che Eataly offre.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

 “Costa Group \u00e8 nostra partner da circa 15\/20 anni, ci affidiamo a Costa per Ia sua grande creativit\u00e0, per il loro ascolto e disponibilit\u00e0 a migliorare le idee del cliente, riuscendo a realizzare ogni locale battendo il precedente, abbiamo avuto la fortuna di collaborare con Manlio, una di quelle persone che segue il tuo progetto con la matita e il foglio, dedicandosi al nostro progetto come ultimo prima del suo pensionamento. Costa Group \u00e8 il vero e proprio “shopfitting” con una cura e un’attenzione incredibile, il “su misura” italiano, con le sue idee nuove non ancora esistenti sul mercato, in termini di materiali e di innovazione” afferma Leopoldo Infante “Un negozio Costa Group si riconosce da lontano, ha quel qualcosa in pi\u00f9, uno stile che si riconosce, nonostante non abbia precisi codici.”  <\/p>\n\n\n\n

Dopo i corner negli Eataly di Torino, Milano, Roma e Monaco di Baviera, l\u2019intenzione \u00e8 quella di portare avanti il progetto di espansione del brand \u201cTaralleria Napoletana\u201d in Italia e Europa.   <\/p>\n\n\n\n

Noi ringraziamo Leopoldo Infante per la sua intervista e saremo al suo fianco per la realizzazione dei prossimi punti vendita.  <\/p>\n\n\n\n

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